Elizabete Campos de Lima, professora e pesquisadora na área de toxicologia ocupacional, ambiental e forense, afirma: “Ao receber a comida do delivery, coloque em outro recipiente e reaqueça em microondas por pelo menos 3 minutos em máxima potência” ou ao forno por 10 a 15 minutos a 180 graus ou temperatura média.
Saiba mais na publicação “Delivery é a saída nesta crise do coronavírus“, disponível na Dolce Morumbi.
